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Rezept: Leckeren Eierlikör mit dem Thermomix herstellen

So einfach stellst du mega leckeren Eierlikör im Thermomix her. Abgesehen, dass er hervorragend schmeckt, so eine selbstgemachte Flasche Eierlikör macht sich auch hervorragend als Geschenk!

Mittwoch, 19.07.2017
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1:00 min

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 250 g Doppelkorn oder anderer Alkohol
  • Vanille 

Zubereitung:

Eier, Zucker, Vanille vermischen und bei 5 Minuten bei 70 Grad (Stufe 4) köcheln lassen.

Restliche Zutaten hinzugeben und nochmal 4 Minuten bei 70 Grad (Stufe 4) alles gut durchmischen lassen.

Fertig.

Prost!

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