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Steckt Spinat voller Eisen?

Keine Frage, Spinat ist ein gesundes Gemüse – aber wie viel Wahrheit steckt in dem Mythos, dass Spinat besonders viel Eisen enthält? Nicht viel. Schuld an dem Irrglauben ist ein mathematischer Fehler.

Samstag, 17.01.2015
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