Rezepte

Erfrischender Drink für deine Sommerparty

Erfrischender Drink für deine Sommerparty

Verwöhne deine Freunde auf der nächsten Sommerparty und peppe dein Mineralwasser mit einem Schuss selbst gemachtem Zitronenmelissensirup auf!

Fast zu schön, um gegessen zu werden: Himbeer-Mascarpone-Tarte.

Himbeer-Mascarpone-Tarte

Eine Hommage an die Himbeere: Diese Tarte überzeugt mit einer unschlagbaren Kombi aus cremig und fruchtig.

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping

Wie ein Kurzurlaub in Italien: Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann, der "The Taste"-Sieger der Herzen. 

Gesund grillen: Fisch in Chili-Butter

Gesund grillen: Fisch in Chili-Butter

Würstchen und Steaks gehören auf den Grill. Doch es geht auch gesünder und leichter. Hier findest du Ideen für Fischgerichte in Alufolie. 

Nach grünen Smoothies kommen jetzt die grünen Pfannkuchen

Nach Smoothie-Hype: Jetzt kommen die grünen Pfannkuchen

Du suchst nach einer Alternative zum grünen Superfood-Smoothie? Dann probier mal grüne Pfannkuchen aus! Mit wenigen Zutaten kannst du sie ganz einfach zubereiten.

Unglaublich: Die Bounty-Creme ist ein ideales Low-Carb-Dessert.

Himmlisches Dessert: Bounty-Creme

Chocoholics und Kokosnuss-Fans, aufgepasst! Diese süße Bounty-Creme ist genau das Richtige für Schleckermäulchen. Wie sie geht, zeigen wir hier!

Genuss wie in bella italia: Pasta mit Mangold und Salsiccia.

Pasta mit Mangold und Salsiccia

Genuss wie in Italien: Pasta mit Mangold, Orange, Anis, Fenchel und pikanter Wurst – passt das überhaupt zusammen? Ziemlich gut sogar!

Hering mit Gemüse

Anti-Kater-Rezept: Heringssalat gegen den Katzenjammer

So schön und ausgelassen die Party war, so sehr schmerzt der Schädel am nächsten Morgen. Leckeres Anti-Kater-Rezept gefällig? Wir empfehlen: Heringssalat.

Vegane Erdbeer-Kokos-Torte

Rezept: Vegane Erdbeer-Kokos-Torte

Der Sommer steht vor der Tür und auch in der warmen Jahreszeit ist eines natürlich erlaubt: Schlemmen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Erdbeer-Kokos-Torte? 

Mhhh… ein karibischer Eintopf ist das perfekte Abendmenü für laue Sommerabende.

Sommerfeeling mit dem karibischen Shrimps-Mais-Eintopf

Wir können sie schon fast fühlen, die warme Jahreszeit. Um sie willkommen zu heißen, gibt's hier das perfekte Rezept: ein karibischer Eintopf!

Spargel-Tagliatelle mit Orangenlachs aus dem Ofen

Spargel-Tagliatelle mit Orangenlachs aus dem Ofen

Tagliatelle aus Spargel? Warum nicht! Wir haben das Rezept aus Tobi Stegmanns neuem Kochbuch "Rock 'n' Soul Kitchen" für dich.

Spargel aus dem Ofen mit Lachs

Bislang hast du Spargel nach Rezept immer in einem Topf mit reichlich Salzwasser gekocht. Klar, die klassische Variante ist super, wenn es darum geht, rund ein Pfund des saisonalen Gemüses köstlich zuzubereiten. Aber es gibt eine Alternative: Spargel aus dem Ofen!