Vegetarisch: Aktuelle Rezepte

Nussbraten-Rezept – vegan und festlich

Nussbraten-Rezept – vegan und festlich

Der vegetarische Nussbraten des veganen Star-Kochs Björn Moschinski, wird serviert mit kandierten Maronen, glasierten Möhren und Rotweinzwiebeln.

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping

Wie ein Kurzurlaub in Italien: Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann, der "The Taste"-Sieger der Herzen. 

Kunterbunter Quinoasalat: Power für dein Immunsystem

Kunterbunter Quinoasalat: Power für dein Immunsystem

 Das passende Rezept für starke Abwehrkräfte: Quinoasalat mit Frucht- und Gemüse-Extra.

Kunterbunt und gesund: Ofengemüse

Schnelle Küche: Buntes Ofengemüse

Nicht viel Zeit, um zu kochen? Wie wäre es mit Ofengemüse? Mit wenig Aufwand zauberst du dir so einen echten Leckerbissen.

Bunter Buddha Bowl: gesundes Essen, das schmeckt

Bunter Buddha Bowl: Leckeres Clean-Eating

Der Buddha Bowl ist perfekt, um gesunde Ernährung und schnelle Zubereitung unter einen Hut zu bekommen. Was es damit auf sich hat und leckere Rezeptvarianten bekommst du hier.

So einfach und so lecker: Overnight-Oats mit frischen Früchten oder Nüssen

Leckere Overnight-Oats

Dank leckerer Rezepte für Overnight-Oats hast du nun keinen Grund mehr, morgens nicht zu frühstücken, denn die Haferflocken-Mahlzeit braucht praktisch keine Vorbereitung.

Einfache Pfannkuchenrezepte ohne Ei

Einfache Pfannkuchenrezepte ohne Ei

Wer allergisch auf Eier reagiert oder vegan lebt, für den fallen viele Gerichte weg – nicht so diese leckeren Pfannkuchen ohne Ei. Geht nicht? Geht doch! Hier bekommst du ein Grundrezept und obendrein noch ein paar süße und herzhafte Geschmacksvarianten, mit denen du dieses aufpeppen kannst.

Aktuelle Artikel

5 Vegetarier-Mythen auf dem Prüfstand

5 Vegetarier-Mythen auf dem Prüfstand

Auf Fleisch verzichten? Da sind doch Mangelerscheinungen vorprogrammiert. Diese und viele weitere Vegetarier-Mythen halten sich hartnäckig. Welche davon stimmen aber nun?

Diese vegetarische Saltimbocca ist einfach und lecker!

Vegetarische Saltimbocca – Mediterran gesund grillen

Eine Saltimbocca besteht normalerweise aus einem Kalbsschnitzel, Schinken und Salbei. Wir zeigen euch, wie ihr dieses leckere Gericht auch vegetarisch gestalten könnt und es Grill-Abend-tauglich macht.

Diese Folienkartoffel ist lecker UND einfach!

Vegetarische Folienkartoffel: 1 Kartoffel – 3 Füllungen

Ob Grillsaison oder nicht: Kartoffeln schmecken immer. Im "Veggie-Grillbuch" gibt es drei sehr ansprechende Grill-Varianten der Erdfrucht. Ob mild, würzig oder klassisch: Diese Folienkartoffel trifft jeden Geschmack.

Dieses vegetarische Flammkuchen Rezept eignet sich ideal für den nächsten Grillabend.

Flammkuchen: Rezept für den vegetarischen Grillabend

Die Grillsaison ist in vollem Gange, aber du bist Vegetarier? Oder hast einfach keine Lust mehr auf das ewige Schweine-Nacken-Steak? Dann kommt dir "Das Veggie Grillbuch" sicher ganz gelegen! Wie wäre es denn mit diesem vegetarischen Flammkuchen Rezept?

www.fem.com/themen/vegetarisch gibt Tipps und Tricks wie sie sich vegetarisch und gesund ernähren können und liefert vielseitige Rezeptideen zum Kochen ohne Fleisch.