Diese vegetarische Saltimbocca ist einfach und lecker!

Vegetarische Saltimbocca – Mediterran gesund grillen

Gemüse: Aktuelle Artikel

Diese Folienkartoffel ist lecker UND einfach!

Vegetarische Folienkartoffel: 1 Kartoffel – 3 Füllungen

Ob Grillsaison oder nicht: Kartoffeln schmecken immer. Im "Veggie-Grillbuch" gibt es drei sehr ansprechende Grill-Varianten der Erdfrucht. Ob mild, würzig oder klassisch: Diese Folienkartoffel trifft jeden Geschmack.

Dieses vegetarische Flammkuchen Rezept eignet sich ideal für den nächsten Grillabend.

Flammkuchen: Rezept für den vegetarischen Grillabend

Die Grillsaison ist in vollem Gange, aber du bist Vegetarier? Oder hast einfach keine Lust mehr auf das ewige Schweine-Nacken-Steak? Dann kommt dir "Das Veggie Grillbuch" sicher ganz gelegen! Wie wäre es denn mit diesem vegetarischen Flammkuchen Rezept?

Gesunde Rezepte machen nicht nur satt, sondern auch gute Laune!

Gesunde Rezepte: Die Top-5-Bücher für ein gesundes Leben

Der Sommer ist endlich da und mit ihm die Frage nach leichten und gesunden Rezepten. Wir helfen Ihnen dabei - mit unserer Top 5 der besten Kochbücher für eine lecker-leichte Küche voll gesunder Appetithappen.

Radieschen sind lecker und haben nicht viele Kalorien.

Natürlicher Schlankmacher Radieschen – Eine tolle Knolle

Radieschen sind wahre Schlank-Macher, denn sie haben nicht viele Kalorien und sind daher für jede Diät bestens geeignet.

Kick für den Stoffwechsel: Diese Lebensmittel machen Sie wieder fit!

Abnehmen: Fettkiller Beauty-Food – Stoffwechselbooster und Fettkiller

Müde, schlapp und träge? Vielleicht braucht Ihr Stoffwechsel einen kleinen Kick! Diese Lebensmittel bringen Ihren Körper in Schwung – und sind wahre Fettkiller.

Getrocknete Früchte sind lange haltbar und sehr nährend!

Dörren, Trocknen, Kandieren – Trockenfrüchte

Die Methode des Trocknens gehört zu den ältesten Arten, Lebensmittel zu konservieren und lange haltbar zu machen. Und vor allem ist die Technik leicht umzusetzen.

Gemüse: Aktuelle News

Diese Lebensmittel machen nicht nicht eine schöne Haut, sondern sind auch noch gesund!

Diese Lebensmittel machen dich im Nu schön

Samstag, 09.07.2016

Ernährung hat einen großen Einfluss auf unseren Körper. So ist es möglich, sich schön zu essen, denn es gibt Lebensmittel, welche die Haut strahlen lassen, entschlackend wirken und dich fit und vital werden lassen.

Nehmen Sie mit unseren Abnehmtipps innerhalb von wenigen Tagen bis zu zwei Kilo ab.

Abnehmtipps für den Notfall

Donnerstag, 20.08.2015

Sie sind am Wochenende eingeladen und wollen auf die Schnelle noch zwei Kilo abnehmen, um wieder in Ihr Lieblingskleid zu passen? Mit unseren Abnehmtipps für den Notfall, zeigen wir Ihnen, wie es geht!

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Für Epileptiker: Rezepte ohne Kohlenhydrate

Samstag, 01.11.2014

Eine Low-Carb-Diät, also Rezepte ohne Kohlenhydrate, soll an Epilepsie erkrankten Menschen helfen. Zu der Ernährungsumstellung wird geraten, wenn Medikamente nicht richtig wirken.

Durch bestimmte Zubereitungstipps kann Folsäure im Gemüse erhalten bleiben.

Lebensmittel mit Folsäure - Wie zubereiten und lagern?

Samstag, 16.08.2014

Roh, grün und knackig – diese Lebensmitteleigenschaften versprechen einen hohen Folsäuregehalt. Damit das auch so bleibt, sollten Sie bei der Zubereitung und Lagerung einiges beachten.

Nicht nur Milchprodukte beugen Calciummangel vor, sondern auch Zucchini.

Mit Zucchini Calciummangel vorbeugen: Vielseitiges Gemüse

Montag, 04.08.2014

Dass Milchprodukte geeignet sind, um einem Calciummangel vorzubeugen, ist sicherlich vielen bekannt. Doch wussten Sie, dass auch Zucchini reich an diesem Mineralstoff sind?

Gemüse richtig kochen - so geht's.

Mit Gemüse Kaliummangel vorbeugen: Vorsicht beim Kochen

Dienstag, 29.07.2014

Gemüse gehört zu den Lebensmitteln, mit denen Sie einem Kaliummangel vorbeugen können. Doch wer die Mineralstoffe nicht verlieren möchte, muss beim Kochen aufpassen.

Gemüse: Aktuelle Rezepte

Rezept des Tages Apfel-Kohlrabi-Salat

Rezept des Tages Apfel-Kohlrabi-Salat

Ob als Beilage oder als eigenständige Zwischenmahlzeit, wie du den Rohkost-Salat zu Hause selbst zubereitest, das verraten wir dir hier mit einem köstlichen Rezept.

Nussbraten-Rezept – vegan und festlich

Nussbraten-Rezept – vegan und festlich

Der vegetarische Nussbraten des veganen Star-Kochs Björn Moschinski, wird serviert mit kandierten Maronen, glasierten Möhren und Rotweinzwiebeln.

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann

Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping

Wie ein Kurzurlaub in Italien: Gebratene Pizzette mit Grillgemüse-Topping à la Tobi Stegmann, der "The Taste"-Sieger der Herzen. 

Mhhh… ein karibischer Eintopf ist das perfekte Abendmenü für laue Sommerabende.

Sommerfeeling mit dem karibischen Shrimps-Mais-Eintopf

Wir können sie schon fast fühlen, die warme Jahreszeit. Um sie willkommen zu heißen, gibt's hier das perfekte Rezept: ein karibischer Eintopf!

Spargel-Tagliatelle mit Orangenlachs aus dem Ofen

Spargel-Tagliatelle mit Orangenlachs aus dem Ofen

Tagliatelle aus Spargel? Warum nicht! Wir haben das Rezept aus Tobi Stegmanns neuem Kochbuch "Rock 'n' Soul Kitchen" für dich.