Dieter Grabbe: Abnehm-Tipps - 5

Welche Diät-Fehler und Ernährungs-Irrtümer müssen endlich einmal aufgeklärt werden?

Dieter Grabbe, Fitness-, Wellness- und Gesundheitsexperte:

"Obwohl sich das Gerücht, dass Kohlenhydrate dick machen, schon sehr lange hält, ist es falsch. Das Gegenteil ist der Fall: Kohlenhydrate in Form von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Reis und Kartoffeln führen dem Körper schnell Energie zu und vermeiden unnötige Fettportionen.

Kohlenhydrate sind gute Fatburner - allerdings gilt dies nur für komplexe Kohlenhydrate. Im Gegensatz zu Einfachzuckern (z.B. Trauben- oder Fruchtzucker) und Zweifachzuckern (z.B. weißer oder Rohrzucker) sind komplexe Mehrfachzucker für unseren Körper nicht so leicht aufzuspalten. Genau das ist der Vorteil, denn mehr Anstrengung bedeutet mehr Energieverbrauch.

Zu Vollkorn greifen

Greifen Sie für eine schlanke Linie daher oft zu Getreideprodukten, Naturreis und Kartoffeln. Besonders Vollkornprodukte sind zusätzlich reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sättigenden Ballaststoffen.

Aber Vorsicht: 1. Durch fette Soßen machen Sie den Fatburner-Effekt schnell zunichte und 2. Wer sich zu wenig bewegt, wird auch hier seinen Energieumsatz nicht steigern und lagert überflüssig aufgenommene Nahrung wieder in den Fettzellen ein. Denken Sie daran: Nur wer sich bewegt, wird auch viel bewegen!

Auf Eiweiß achten

Frauen nehmen oft aus Angst vor zuviel Fett zu wenig Eiweiß zu sich, aber Ihr Körper braucht täglich Eiweiß. Auch hier gibt es allerdings große Unterschiede in der Qualität. Setzen Sie viel hochwertiges Eiweiß auf Ihren Speiseplan, wie zum Beispiel Kefir, Joghurt, Quark, Fisch und magere Fleischprodukte. Auch Tofu ist empfehlenswert, weil es vom Körper sehr gut aufgenommen wird.

Insgesamt sollte man aber immer auf den Fettgehalt achten: Besonders bei tierischen Fetten ist Vorsicht geboten. Dennoch ist Fett nicht gleich Fett. Pflanzenöle wie Oliven-, Traubenkern- oder Distelöl sind wertvolle Nahrungsmittel. Vor allem kalt gepresst enthalten sie jede Menge Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin E. Trotzdem sollten Sie auch pflanzliche Fette dosiert verwenden.

Konsequent bleiben

Eine Diät-Falle, in die viele tappen, ist die mentale. Abnehmen bedeutet nicht nur, körperlich konsequent zu bleiben. Erfolgreich abnehmen beginnt immer im Kopf. Machen Sie sich bewusst, warum Sie schlanker werden wollen. Nur wenn die Motivation stimmt, werden Sie auf Dauer Erfolg haben.

Vorsätze sind schnell formuliert, aber auch schnell wieder vergessen. Verpflichten Sie sich! Setzen Sie sich ein konkretes, positiv formuliertes Ziel mit konkretem Zeitrahmen. So vermeiden Sie Schlupflöcher für Ihr Unterbewusstsein. Verabschieden Sie sich von dem Gedanken, dass Abnehmen schwer ist. Die meisten Menschen haben nur deshalb so wenig Erfolg, weil Sie zu schnell abspecken wollen, die falsche Methode anwenden und/oder nur halbherzig bei der Sache sind.

Sie können Ihr Wohlfühlgewicht ganz sanft erreichen. Da dies jedoch nur mit einer langfristigen Ernährungsumstellung funktioniert, müssen Sie sich zuerst einmal gedanklich darauf einstellen."


Mehr Tipps: So bekämpfen Sie Heißhunger!

Als führender Fitness- und Gesundheitsexperte sowie Buchautor hat Dieter Grabbe langjährige Erfahrungen rund ums Wohlfühlen. Seine sorgfältig entwickelten Bewegungskonzepte fügen sich mühelos in den Alltag ein. Gemeinsam mit dem Club Bertelsmann hat er die Initiative "Besser leben jeden Tag" entwickelt, die Menschen hilft, im Alltag mit wenig Zeitaufwand fit und schlank zu bleiben.

Mehr Infos:
www.wohlfuehlexperte.de
www.wii-fit-mach-mit.de