Suada, Istanbul

Suada - zu deutsch: Wasserinsel - ist eine Open-Air-Location mitten im Bosporus mit Pool, Restaurants und einem Traumblick auf zwei Kontinente.

Wo Asien und Europa aufeinander treffen feiert Istanbul die Leichtigkeit des Seins: Mitten im Bosporus schwimmt eine Partyplattform, die mit mehreren Restaurants, Clubs und einem Pool mit olympischen Ausmaßen die Sommer der 14-Millionen-Metropole versüßen. Hier räkeln sich die Schönen und Reichen auf weißen Day Beds, Sportschwimmer kraulen im türkisblauen Pool, Träumer genießen den Blick auf den Bosporus-Kanal und die passierenden Tanker. Die Wasserstraße, die mitten durch Istanbul verläuft, verbindet das Mittelmeer mit dem Schwarzen Meer.  

Letzter Stopp in Europa

Basis der Event-Location ist die kleine Insel Galatasaray Adasi. 165 Meter vor dem europäischen Festland gelegen, ist sie nur per Boot erreichbar. Gäste können jederzeit kostenlos vom Kuruçeşme Park aus übersetzen und dann das süße Leben auf der Suada genießen. Tagsüber ist der große Outdoor-Pool ein beliebter Treffpunkt, die weißen Stoffliegen rund um das Becken sind heiß begehrt. Wenn der Himmel dunkler wird, ziehen die Sonnenanbeter in die Bars und Restaurants direkt nebenan und lassen sich zum Dinner mit Blick auf die untergehende Sonne Verlockungen aus aller Welt servieren.

Gaumenschmeichler

Im G by Karaf gibt es zum Beispiel Oktopus mit Erdbeeren und Calamari mit Feta, Pinienkernen und geröstetem Seegras. Im Suada Kebap kommen Klassiker der türkischen Küche auf den Tisch, wie zum Beispiel die Ezogelin-Suppe aus roten Linsen und Bulgur oder Haydari, ein Brotaufstrich aus Schafskäse, Joghurt und Knoblauch. Im Quente werden brasilianische Gerichte über offener Flamme zubereitet. Das Ambiente teilen alle Restaurants: ein Mix aus lässiger Beach-Club-Atmosphäre und Contemporary Design - viel Licht, klare Linien und eine reduzierte Farbpalette von Weiß über sanfte Brauntöne bis Gold.

Mehr Info: www.suada.com.tr

Text: Andrea Schlager