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fem.com hat das Rezept herausgefunden:
220 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Eier
360 Milliliter Cola
Öl zum Frittieren
Für die Garnitur:
Cola-Sirup
Zimt
Schlagsahne
Maraschino- oder Cocktail-Kirschen
Aus Mehl, Backpulver, Eiern und Cola einen glatten, dünnen Teig rühren. Ist der Teig zu zäh, mit etwas Cola strecken. Öl in der Fritteuse oder im Topf erhitzen, Cola-Teig spiralförmig (zum Beispiel mit einem Trichter) ins Fett spritzen. Dann ca. ein bis zwei Minuten ausbacken. Garniert wird das ganze mit einem Spritzer Cola-Sirup, Zimt, Schlagsahne und einer Kirsche.
>> Die ganze Geschichte zur frittierten Cola finden Sie auf der fem.com-Partnerwebsite femgate