Top Five: Küchen-Accessoires – Schöner Kochen

Sonntag, 08.02.2009

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Shake it, Baby!

Ein halber Liter Milch, zwei Esslöffel Vanilleeis, ein halber Esslöffel Erdnussbutter (Crunchy!), zwei Teelöffel Erdnusskrokant und als Topping: frische Schlagsahne.
Erdnussbutter-Fans können sich über diese Kalorienbombe gleich doppelt freuen: erstens, über das nussig-sahnige Geschmackserlebnis und zweitens, über den knallig-roten Retro-Barmixer von Kenwood, der die Zutaten im Handumdrehen zu einem schaumigen Shake verquirlt (Barmixer gesehen bei www.otto.de).
Schenkt Ihnen das Leben Zitronen...
... machen Sie Limonade daraus. Am besten mit der Alessi-Zitronenpresse im Raumschiff-Look. Einen Liter Wasser mit vier Esslöffeln Zucker eine Minute lang zum Kochen bringen und anschließend, mit einem Bund frischer Minze, in eine Karaffe füllen. Abkühlen lassen und den Saft einer unbehandelten Zitrone dazugeben. Schmeckt herrlich frisch, ist ohne künstliche Konservierungsstoffe und stimmt auf den Frühling ein (Zitronenpresse von Alessi gesehen bei www.richtig-schoen-kochen.de).
Reine Männersache?
Grillen ist Männerdomäne. Bis jetzt, denn der weiße Porzellan-Tischgrill von Eva Solo lockt nun auch die Damenwelt an die Feuerstelle. Auf den Rost kommen natürlich auch keine Steaks, sondern Honig-Orangen-Feigen: Acht halbe Feigen mit der Schnittseite nach oben auf Alufolie legen und mit vier Esslöffeln Honig und dem Saft einer unbehandelten Orange beträufeln. Anschließend die Alupäckchen 15 Minuten lang auf den Grill legen und heiß - mit einem Klecks Mascarpone - servieren (Tischgrill von Eva Solo gesehen bei www.richtig-schoen-kochen.de).
Keksmonsters Versteck

Ja, sie sind praktisch, aber müssen es immer Tupper-Dosen sein, in denen man Reis, Nudeln oder Kekse aufbewahrt? Wie wäre es zur Abwechslung mit dem dreiteiligen Aufbewahrungssystem von Menu? Inhalt: selbstgemachte Müsli-Kekse. Einfach 250 Gramm Sonnenblumenkerne, 125 Gramm gestiftelte Mandeln, 125 Gramm Rohrzucker, 30 g Kokosraspeln und ein Ei miteinander vermischen und den Teig in kleinen Häufchen auf dem Backblech verteilen. Jetzt bei 175 Grad 10 bis 15 Minuten lang backen, abkühlen lassen und in die Dosen aus Bambus, Glas und Porzellan füllen (Aufbewahrungssystem von Menu gesehen bei www.richtig-schoen-kochen.de).
Sweets for my Sweet
Der Sonntags-Tipp: Mit der besten Freundin Neuigkeiten austauschen und nebenbei Schoko-Konfekt herstellen! Geht easy und macht, Dank der Retro-Küchenwaage aus Edelstahl, doppelt Spaß.  50 Gramm Ingwer reiben, mit 150 Gramm Marzipan, 100 Gramm geriebenen Pecanüssen, 50 Gramm Butter und etwas Orangenlikör vermengen. Anschließend 100 Gramm geschmolzene Schokolade unterheben, die Masse fingerdick ausrollen, in Würfel schneiden und mit 100 Gramm flüssiger Kuvertüre überziehen (Küchenwaage gesehen bei www.neckermann.de).

Linktipp: Welche Leckereien Sie noch mit Ihren schicken neuen Küchenaccessoires zaubern können, erfahren Sie auf der fem.com-Partnerwebseite rezepte-nachkochen.de.

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