Royal Cupcakes, Köln – Königliche Kuchen

Mittwoch, 25.03.2009

Naschkatzen aufgepasst: Mit dem Royal Cupcakes hat Kölns erstes Cupcake Café eröffnet. In barockem Ambiente werden die trendigen Minitörtchen hier perfekt in Szene gesetzt.

Köln hat jetzt sein eigenes Törtchen-Imperium. Und was für eines! Mit Royal Cupcakes hat Kirstin Pollheim das erste Cupcake Café der Stadt eröffnet. Dank seinem barocken Interieur erinnert der Laden in der Alten Wallgasse an ein kleines Schlösschen. Der perfekte Hintergrund für die trendigen Minikuchen, die allesamt royale Namen tragen.

Zwischen lilafarbenen Wänden, Kronleuchtern und pompösen Stühlen in Schwarz glänzt das Herzstück des Cafés: die strahlend weiße Vitrine, in der die bunten Törtchen königlich in Szene gesetzt werden. Handgemacht und liebevoll dekoriert kommen die verführerischen Mini-Treats frisch aus der winzigen Backstube, dem Backingham Palace - von Sissi bis Dornröschen, Queen Mum bis Froschkönig.

The Cupcake formerly known as Prince

Der Hit ist der Chai-Cupcake mit Meersalz-Karamell-Icing mit dem witzigen Namen The Cupcake formerly known as Prince. In den USA und England haben sich die süßen Cupcakes längst zum Verkaufsschlager entwickelt und spätestens seit Sex and the City sind sie auch bei uns ein Begriff. Es dürfte also nur eine Frage der Zeit sein, bis sich die stylishen Kuchen im Miniformat auch bei uns zum Must-Have auf jeder Party entwickeln. In edlen Schachteln verpackt können Sissi & Co. übrigens auch mit nach Hause genommen oder verschenkt werden.

Buchtipp:

"Cupcakes: 55 unwiderstehliche Törtchen" von Katharina Saheicha und Stefanie Bartsch, erscheint im April beim Kosmos Verlag. Hier vorbestellen: www.amazon.de

Mehr Infos: Alte Wallgasse 5, Köln, www.royalcupcakes.de

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