Kristallhütte, Kaltenbach – Luxus auf der Piste

Montag, 09.02.2009

Hüttengaudi mal anders: Gourmetküche, Chillout-Lounge und Outdoor-Whirlpool machen die Kristallhütte im Skigebiet Hochzillertal zum Luxus-Hotspot.

Die Kristallhütte im Skigebiet Hochfügen-Hochzillertal setzt neue Maßstäbe in Sachen Hüttenkultur: Ein gemütlicher Chillout-Bereich, kreative Küche und Events ziehen Skihasen, Pistensäue und Feinschmecker gleichermaßen an.

Hoch oben auf 2147 Metern Höhe thront die Hütte, die im Winter nur per Gondel oder auf Skiern zu erreichen ist. Von der Piste geht’s direkt in die Kristall-Lounge: Mit einem Glühwein macht man es sich draußen in Deck Chairs aus Teakholz und Liegestühlen mit Lammfellen gemütlich oder relaxt auf beheizten Wasserbetten und kuscheligen Sofas. Dazu gibt’s feinste DJ-Sounds und einen Rundumblick auf die Zillertaler Alpen. Der Hit ist der Whirlpool unter freiem Himmel. Bei 38 Grad Wassertemperatur und einem Gläschen Prosecco werden Eisfüße und kalte Nasen ganz schnell wieder warm.

In seiner offenen Showküche brutzelt Küchenchef Walter Hartweger frische kreative Gerichte wie Filetsteak vom Tuxer Almrind auf Rotweinsauce oder Nougatknödel mit Schokoladensauce und süßen Bröseln. Den ganzen Winter sorgen Events wie Vollmondlesungen, Jazzbrunch und Champagner-Verkostungen für Abwechslung. Zu den Highlights zählen Charity Events wie „EAT.DRINK & HELP“, bei denen sich die internationale Topköche die Kochlöffel in die Hand geben.

Dieses Jahr stand kein geringerer als Tim Mälzer am Herd. Das von ihm kreierte Kristallmenü wird die gesamte Wintersaison serviert und der Reinerlös geht an einen guten Zweck. Auf Vorbestellung dürfen sich Feinschmecker dabei auf Gratinierte Heusuppe mit geschmorter Rehschulter freuen, gefolgt von Gebeiztem Bauchsaibling mit Schnittlauch-Bauernbrot. Wen wundert es da, dass die Kristallhütte gleich viermal in Folge als die beste Skihütte des Jahres ausgezeichnet wurde?

Übrigens: In den acht Panoramazimmern im Obergeschoss kann man auch übernachten.

Mehr Infos: www.kristallhuette.at

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Kristallhütte, Kaltenbach
Luxus auf der Piste
Hüttengaudi mal anders: Gourmetküche, Chillout-Lounge und Outdoor-Whirlpool machen die Kristallhütte im Skigebiet Hochzillertal zum Luxus-Hotspot.
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09.02.2009 12:30
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