Kate & Will: Wedding Cake – The Wedding Baker

Mittwoch, 30.03.2011

25 Jahre nach dem Start ihrer Karriere kommen Edel-Konditorin Fiona Cairns höchste Zuckerbäcker-Ehren zuteil: Sie darf die royale Hochzeitstorte kreieren.

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Vor 25 Jahren startete Fiona Cairns ihr eigenes Unternehmen als Zuckerbäckerin. Inzwischen gehört die Grafikdesignerin und Konditorin in Personalunion zu den gefragtesten Herstellerinnen von High-End-Hochzeitstorten. Allein im vergangenen Jahr ließen sich rund 1.000 Bräute ihren Hochzeitstag versüßen.

Höchste Hochzeitskuchen-Ehren

Jetzt jedoch gelangt die Britin zu höchsten Hochzeitskuchen-Ehren: Sie darf den Wedding-Cake für Kate und William kreieren. Die Details aus dem Königshaus zum Design klingen allerdings - kaum überraschend - nicht allzu spektakulär: "Es wird ein traditioneller Kuchen mit mehreren Ebenen sein", verriet ein Sprecher des Königshauses. "Er wird mit Sahne und weißem Zuckerguß und im floralen Stil verziert sein."

Zusätzlich Schokoladen-Biskuit
Ebenfalls offenbart wurde, dass sich die geschmackliche Note in Richtung "fruchtig" orientieren wird. Um schokoladenliebenden Gäste nicht zu verprellen, entschied das Prinzenpaar, zusätzlich auch Schokoladen-Biskuit zu reichen. "Die Zubereitung dieser Kuchen folgt einem Originalrezept der Königsfamilie und wurde speziell von Prinz William angeordnet", so der Sprecher weiter.

Weitere Informationen unter: www.fionacairns.com

25 Jahren nach dem Start ihrer Karriere kommen Edel-Konditorin Fiona Cairns höchste Zuckerbäcker-Ehren zuteil: Sie darf die royale Hochzeitstorte kreieren.

Fiona Cairns ist nicht nur Konditorin, sondern auch Grafik-Designerin - was ihren Entwürfen durchaus zugute kommt. Auch das britische Prinzenpaar zeigte sich von ihren charmanten Kreationen angetan und erkor sie zur royalen Wedding-Cake-Bäckerin.

 

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