Eggling: Blühende Ostereier - Grüne Ostern!

Dienstag, 15.04.2014

Diese Ostereier verzücken statt mit Krokant, Eierlikör und Nougat zu Ostern mit Lavendel, Erdbeere, Kaktus und Chili. Dürfen wir vorstellen: die Eggling-Ostereier.

Alle Ostern wieder: Kaum sind die überschüssigen Weihnachtspfunde einigermaßen abtrainiert, naht die Schokoladen-Ostereier-Offensive. Abwenden lässt sie sich - zumindest teilweise - mit dem Einsatz des Egglings. Einer sympathischen Ostereier-Erfindung, die teils aromatisches, teils stacheliges Grünzeug aus Keramik-Eiern sprießen lässt.

Grüne Ostereier: Köpfen, gießen, fertig

Ungeöffnet ähnelt der Eggling einem übergroßen Hühnerei, sein Innenleben unterscheidet sich jedoch deutlich: Dort warten nicht Eiweiß und Eigelb, sondern Erde und verschiedene Samen darauf, zum Leben erweckt zu werden. Mehr als das Ei zu köpfen und das Innere gut zu befeuchten, ist dazu nicht erforderlich. Innerhalb kurzer Zeit sprießen dann verschiedenste Pflänzchen aus dem Keramik-Ei. Je nach Eggling-Sorte Kräuter wie Basilikum, Minze und Lavendel und sogar scharfe Chili-, Kaktus- und Wilderdbeere-Pflanzen.

Ostereier-Schale verschwindet wie von Zauberhand

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Bis zu fünf Monate können die grünen Zöglinge in ihrem Behältnis bleiben, dann können sie umgetopft oder direkt im Ei im Gartenbeet eingebuddelt werden. Der Keramiktopf zerfällt nämlich mit der Zeit von allein. Jeder Eggling bringt außerdem ein zweites Samenset und einen eigenen Terracotta-Untersetzer mit. Wenn das nicht mal eine kalorienarme Ostereier-Alternative zum Verschenken und selbst Beschenken ist! Frohe Ostern!

Erhältlich sind die verschieden gefüllten Ostereier für 8 Euro zum Beispiel über die Urban-Gardening-Seite plantu.de.

Grün sprießende Ostereier - was für eine schöne Geschenkidee zu Ostern jenseits von Schokolade und Co.

Ei, ei, ei, was sprießt denn da? Ostereier müssen nicht immer aus Schokolade oder mit Eiweiß und Eigelb gefüllt sein. Der kleine Keramik-Eggling verbirgt eine grüne Überraschung, die fast von selbst in die Höhe wächst.

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