Fit und schlank durch den Winter: Jeden Morgen frühstücken

Sonntag, 12.10.2008

Das Frühstück bringt Energie für den ganzen Tag. Im Winter braucht man besonders viel davon, um erfolgreich Kälte und Krankheiten zu trotzen

Vorsatz 5:
Jeden Morgen frühstücken

Warum sollte ich das tun?
Ein gesundes Frühstück gibt Ihnen Energie für den Tag, lässt Sie bis zum Mittagessen ohne Snacks durchhalten und schützt nachweislich vor Übergewicht und Diabetes.

Wie gehe ich's an?
Die erste Mahlzeit am Tag muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen: eine Tasse grüner oder schwarzer Tee, etwas Obst, Müsli (ohne Zuckerzusatz!) oder Vollkornbrot. Suchen Sie sich etwas aus, das Ihnen schmeckt. Viele Menschen glauben, morgens nichts hinunter zu bekommen. Das ist aber reine Gewöhnungssache - steigern Sie die "Dosis" langsam.

Wie halte ich durch?
Setzen Sie sich nicht unter Druck - wenn's morgens mal knapp wird oder einfach gar keine Frühstücks-Lust aufkommen will, packen Sie eine Thermoskanne Tee und einen Müsliriegel mit hohem Ballaststoffanteil, Eiweiß und wenig Zucker ein. Auch ein Trinkjoghurt oder ein belegtes Vollkornbrötchen auf dem Weg zur Arbeit sind ab und zu erlaubt. Grundsätzlich sollte man aber im Sitzen essen. Der Körper nimmt die Mahlzeit sonst kaum wahr.

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