Fit und schlank durch den Winter: 5 Tipps für die Gesundheit

Dienstag, 06.01.2009

Sie wollen gesund in den Winter starten und genauso auch wieder herauskommen? Wir verraten Ihnen mit fünf Tipps, wie Sie das erreichen können.

Vorsatz 1:
 Mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse täglich

Warum sollte ich das tun?
Auf diese Weise bekommt Ihr Körper alle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, die er braucht - ganz ohne Nahrungsergänzungsmittel. Super fürs Immunsystem! Nebenbei macht eine ausgewogene Ernährung fit und schlank.

Wie gehe ich's an?
Besuchen Sie den Wochenmarkt - alternativ die Obst- und Gemüseabteilung im Bio-Supermarkt - und lassen Sie sich inspirieren. Vegetarische Kochbücher geben Anregungen, in welcher Form Früchte und Gemüse spannend zubereitet werden können. Steigern Sie nach und nach die Menge an frischer Kost auf Ihrem Speiseplan. Tipp: Obst und Gemüse sollten andere Speisen ersetzen und nicht zusätzlich gegessen werden.

Wie halte ich durch?
Keine Lust auf ständiges Schnippeln? Tiefgefrorenes (Bio-)Gemüse und ungesüßte Smoothies ohne Zusätze können ab und zu ein guter Ersatz für Frischkost sein. Wichtig: Smoothies grundsätzlich mit Strohhalm trinken, damit die Fruchtsäure nicht den Zahnschmelz angreift. Vitaminreiche Trockenfrüchte und "essfertiges" Frischobst wie Äpfel und Bananen eignen sich prima als gesunde Snacks zwischendurch. Tipp: Tun Sie sich mit Freunden zu regelmäßigen Kochabenden zusammen und probieren Sie auf diese Weise neue, gesunde Rezepte aus.

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06.01.2009 18:55
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